一、职业等级:
公共营养师现开设有，中级(公共营养师四级)、高级(公共营养师三级)、技师(公共营养师二级)
 二、公共营养师培训对象：
        宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区，敬（养）老院、健康顾问、医疗卫生保健服务机构、健身美容机构、食品和食品保健公司、在校大中专学生及有志从事营养咨询、指导、评价、管理、宣教的人员。 
三、公共营养师教材：
 《公共营养师--基础知识》:医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。 《三/二级公共营养师》:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预。 
四、师资：
       根据国家“标准”要求，安排相关专业有培训经验的营养专家、教授授课。
 
五、公共营养师申报条件：
    （一）、公共营养师中级(国家职业资格四级)：具备下列条件之一者 
 1、在本职业连续工作一年以上。
 2、具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。
 3、经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
 
   （二）、公共营养师高级(国家职业资格三级)：具备以下条件之一者
 1、连续从事本职业工作六年以上。
 2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作四年以上。
 3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作三年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
 4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
 5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
 6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 
    （三）、公共营养师技师级（国家职业资格二级）：具备以下条件之一者
 1、连续从事本职业工作13年以上。
 2、取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作五年以。
 3、取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作四年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
 4、具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作四年以上。
 5、具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作三年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
 6、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作两年以上。
六、时间安排 ：1. 报名：即日起开始 ；2. 面授培训： 每星期双休日全天上课 。3.培训时间：3-5个月
七、报名方法 ：报名时填写国家职业资格鉴定审批表，同时提交以下证件：
    1、身份证复印件2张；
    2、学历证书复印件2张；
    3、从事本职业工作年限证明（原件）一份；
    4、一寸免冠蓝底照片4张，
      
八、证书：
 
鉴定合格者可获得由国家人力资源和社会保障部颁发的《中华人民共和国职业资格证书》。
九、学费：
      高级(国家职业资格三级)学费1860元；技师(国家职业资格二级)学费2980元

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